в деревнях-то да, умели хлеб вкусный делать, для себя же и закваска своя, руками сделанная
но и хлебозаводы делали ничего, а тут щас в этих магнитах почему-то ВСЕГДА хлеб весь черствый, ну будто два дня где-то валялся.
и кунгурский (городок в перм крае) хлеб тоже какой-то никакой, хотя видно что с претензией на деревенский сделан.

жрать захотелось блин с фотки этого каравая)